Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Túrókrémes-kivis palacsinta

45 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A palacsintatésztához:
  • 2 tojás
  • 8 dl tej
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 20 dkg cukor
  • 2-3 evőkanál mandulalikőr
  • 60 dkg liszt
  • 1 csipet fahéj
  • 1 dl olaj
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg túró
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 4 dl tej
  • 6 evőkanál méz
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db kivi
  • A díszítéshez:
  • 4 db kivi
  • 2 evőkanál porcukor
  • mandulalikőr

Elkészítés

Elkészítés: A palacsintatésztához a 2 tojást kézi habverővel felverjük. Hozzáadjuk a mandulalikőr, a cukrot, 3 csomag vaníliás cukor, a tejet, az 1 kávéskanál szódabikarbónát és a fahéjat, végül a lisztet. Majd ha sima a tészta, az olajat is hozzákeverjük. Forró serpenyőben, kevés olajjal kisütjük.

A töltelékhez 4 dl tejből sűrű pudingot főzünk 6 evőkanál mézzel és a vaníliás cukorral. Ha kész, hozzáadjuk a túrót. Elkeverjük, hozzáadjuk a meghámozott kivit, majd krémesre turmixoljuk. Megkóstoljuk, és aki igényli, az még édesíthet rajta.

A palacsintákat megtöltjük a túrós krémmel, feltekerjük. A díszítéshez összeturmixoljuk a kivit a cukorral és a likőrrel, majd ezt a gyümölcsszószt kínáljuka palacsintákhoz.

Ezek is érdekelhetnek

Friss