Görög salátaResztelt csirkemájHagymás sült csirkemájCsokitorta párizsi krémmelKlasszikus rizskochLekváros buktaOmlós reszelt túrós
Túróhabos süti eperrel és barackkal
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 13 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 70 dkg finom liszt
- pici só
- 1 citrom reszelt héja
- 1 egész tojás
- 2 evőkanál tejföl
- 1 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 50 dkg túró
- 4 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 10 dkg cukor
- pici só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 2 dl tejföl
- Valamint:
- 3 dl sárgabaracklekvár (házi)
- 25 szem eper (lehet fagyasztott is)
Elkészítés
Elkészítés: A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A tésztához valókat egy tálban összegyúrjuk, és egy 33 cm x 30 cm-es tepsibe nyomkodjuk. 20 percig elősütjük.
A krémhez a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a többi hozzávalót egy másik tálban mind összekeverjük, majd a végén a tojáshabot is beleforgatjuk.
Az elősütött tésztára öntjük a túrós keveréket, majd belepotyogtatjuk az eperszemeket és köréfolyatjuk a házi baracklekvárt is.
165-170 fokon sütjük még kb. 40-45 percig, amíg a teteje egy picit megpirul.
Kockára vágva tálaljuk.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
