Elkészítés: A túrót villával összetöröm, belekeverem a búzadarát, az egész tojásokat és a sót. Ezután 4-5 órán át állni hagyom a hűtőben, hogy a búzadara megduzzadjon és jól összeálljon a massza, különben szétfő!
Vizet forralok, vizes kézzel gombócokat formálok a masszából, lassú lángon kifőzöm.
A zsemlemorzsát olajon megpirítom, majd cukrot keverek hozzá, és a kész túrógombócot ebbe forgatva forró cukros tejföllel tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre