Csontos húsleves májgaluskávalZabkása receptMátrai borzaska tejföllelTavaszi tekercsLegjobb köretekPiskótatekercsFőtt tojás
Túrógombóc XI.
- Hozzávalók:
- 1 kg túró
- 4 dl búzadara
- 4 egész tojás
- 1 csapott teáskanál só
- A morzsához:
- 5 dkg
vaj
- 20 dkg zsemlemorzsa
- Az öntethez:
- 1 nagy pohár tejföl
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál porcukor
Elkészítés
Elkészítés: A hozzávalókat egy tálba tesszük, majd jól összedolgozzuk, és legalább 1 órát pihentetjük. Majd gombócokat formázunk a túrómasszából, és enyhén sós, forró vízben megfőzzük.
Közben elkészítjük a a morzsát: a vajat felolvasztjuk, ás a zsemlemorzsát megpirítjuk rajta. A megfőtt és leszűrt gombócokat beleforgatjuk.
Az öntethez a tejfölt a vaníliás cukorral és ízlés szerint porcuorral kikeverjük, a túrógombóchoz kínáljuk.
-(1).jpg)
