Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Túrógombóc VIII.

45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók: 5-7 személyre:
  • 25 dkg túró
  • 2 tojás
  • 10 dkg búzadara
  • 15-20 dkg zsemlemorzsa
  • fél dl olaj
  • csipet só
  • kávéskanál só
  • tejföl
  • porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Elkészítés: A túrót, a tojást, a cukrot, a sót, a búzadarát és a vaníliás cukrot összekeverjük, és állni hagyjuk.

Egy tepsibe öntjük az olajat, majd beleszórjuk a zsemlemorzsát, folymatosan kevergetve meg pirítjuk.

Vizet forralunk, a túrós masszából gombócokat formálunk, egymás után a lobogó vízbe tesszük, majd amikor feljöttek a felszínre, szűrőkanállal kiemeljük, és a pirított zsemlemorzsában megforgatjuk. Porcukorral és tejföllel tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss