Legjobb kenyér receptekGombapaprikás receptekSzabi a pék kovászos kenyereLegjobb túrógombócLegjobb macaron receptekLecsós csirkemellTejbegríz recept
Túrógombóc gyümölcsöntettel
.JPG)
- 25dkgtúró
- 1dljoghurt
- 2ekbúzadara
- 1ekzabpehely
- 1dbtojás
- 1csomvaníliás cukor
- 1ekolaj
- 3ekzsemlemorzsa
- gyümölcsöntet
Elkészítés
- A túrót egy tálban a villa fokával jól összetörjük, majd hozzáadjuk a joghurtot, a tojást, csipet sót a vaníliacukrot, majd a grízt és zabpelyhet. Jól összekeverjük és állni hagyjuk, legalább 15-20 percet.
- Nedves kézzel kis gombócokat formázunk. Egy lábasban vizet forralunk, teszünk bele egy csipet sót, és belerakjuk a gombócokat. Amikor feljönnek, még 2-3 percig hagyjuk főni, utána az elsőt kivesszük és megnézzük, hogy átfőtt-e.
- Közben az olajon a zsemlemorzsát megpirítjuk, és szűrőkanállal kiszedjük rá, majd beleforgatjuk a gombócokat.
- A ribizlit - vagy más gyümölcsöt - a barna cukorral felfőzzük, és a túrógombóccal tálaljuk.
-(1).jpg)
