Mákos gubaTonhalkrémTojásos nokedliKókusztekercsRizskoch ribizlimártássalEredeti bruschettaMadártej szelet
*Tükörtojás* sütemény
- Hozzávalók:
- A piskótához:
- 10 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 2 egész tojás
- 2 evőkanál liszt
- 1 csoamg sütőpor
- A krémhez:
- 3 csomag vaníliás pudigpor
- 9 dl tej
- 8 evőkanál cukor
- 6 dl tejföl
- A tetejére:
- 2 doboz barackkonzerv
- 1 csomag zselatin
Elkészítés
Elkészítés: A krémhez a pudingokat a tejjel és a cukorral megfőzzük. Ha kihűlt, belekeverjük a tejfölt.
A piskótához a hagyoműnyos módon piskótatésztát készítünk, amit kikent, lisztezett tepsibe simítunk. A nyers tésztára kenjük a krémet, és előmelegített sütőben így sütjük meg.
Megvárjuk, míg kihűl, akkor felezett barackokkal kirakjuk úgy, hogy mikor szeleteljük, minden szeletre egy barack essen. A barack levét felforraljuk, feloldjuk benne a zselatint, ráöntjük a tésztára. Hűtőbe téve megvárjuk, míg megdermed teljesen, majd szeleteljük, és önmagában vagy tejszínhabbal kínáljuk.
-(1).jpg)
