Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tortilla chips

default user icon
7 4.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 5 dkg liszt + a hintéshez
  • 5 dkg kukoricaliszt
  • 0,5 dl víz
  • 1 csipet só
  • ízlés szerinti fűszerek (pizza fűszerkeverék, oregano, bors...)

Elkészítés

    Elkészítés: A lisztekhez hozzáadom a sót, a fűszert, majd a vizet. Addig dolgozok vele, amíg jól gyúrható tésztát kapok. Ezután lisztes deszkán kinyújtom, úgy 1-2 mm vastagságúra. Háromszög formákat vágok ki belőle. Forró olajban megsütöm.

Megjegyzés

A sütés nagyon gyorsan megy. Figyelni kell rá, nehogy megégjen. Ebből rengeteg lesz. Nagyon finom csilisbab mellé, vagy különböző tunkolókkal. A kedvencem például: apróra vágott vöröshagyma, só, csilipaprika, ketchup.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

bakersevee
Én most délután fogom megcsinálni másodjára ezt a receptet, annyira kelendő, hogy szerintem kell megint vagy 4-5 adagnyit csinálni, hogy elég legyen :) Én Grill fűszerrel fogom megint csinálni meg szerintem csempészek még bele valami extra ízt! Nagyon könnyű recept, és hihetetlenül kapós! :D Szeretném megköszönni a feltöltést, igazán sokszor fogok ilyet csinálni!! :) @Juditocean: Én sütés közben nyomkodtam le a háromszögeimet, de ha kisebb lángon sütöd, úgy kevésbé púposodik. Nekem gáztűzhelyem van.
cirmi01
Tegnap megcsináltam. Nagyon finom. Köszi
juditocean
Szia, kipróbáltam a receptet. Nekem nagyon ízlik és nem gondoltam, hogy ennyire egyszerű a tortilla. Viszont nekem az majdnem mind púpos lett. Nem értem miért, de igy is elfogyott. Van valami trükkje, hogy ne legyen púpos?? Ha valaki tud rá választ reagáljon kérem. Köszi
Nyusziful5
Köszi a receptet, nagyon ízlett. Nekem is volt olyan, ami megpúposodott, de ezeket én még az olajban kilapítottam. A tésztájába fokhagymás villámpácot tettem. Ketchupbe+fokhagymás vilámmpácba mártogattuk. Isteni! És sokkal olcsóbb, mintha a boltban venné meg az ember. Még egyszer köszi.
Anita_
Nagyon köszi a receptet, megcsináltam a családnak, és egy pillanat alatt elfogyott.Még apukámnak is ízlett, pedig nem szereti az ilyesmit!:-)
rikovacs
Kipróbáltam, nagyon finom (már amelyik sikerült). Az volt a baj, hogy ahogy beleraktam az olajba, sok rögtön felpúposodott, nagy puffancs lett belőlük, és úgy már nem olyan fincsi. Mi a trükkje, hogy ne púposodjon fel?
LaLinea
en mar sokszor csinaltam tortillat, ill. abbol chipset. letezik flour tortilla (finomlisztbol), ill. corn tortilla (kukoricalisztbol). en csak kukobol szoktam, nem esik szet, nagyon szep, kemeny teszta lesz, de istentelenul ragad, sokat kell a nyujtasnal lisztezni (ezt mar finomliszttel szoktam). a mindmegettén a tortilla alaprecept felesben javasolja a ket lisztet. ugy is csinaltam mar, de nem lattam akkora kulonbseget, ragad ugy is.

Hasonló Receptek

Magazin