Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tortellinis paradicsomleves

default user icon

Hozzávalók

  • 1/2 tk olíva olaj
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 doboz daraboltparadicsom-konzerv
  • 1 liter zöldségleves alaplé
  • friss bazsalikom
  • bors
  • 1 ek natúr joghurt
  • 40 dkg konyhakész tortellini
  • parmezán

Elkészítés

    1. Lábasban felforrósítjuk az olívaolajat, és megfonnyasztjuk rajta a kétféle felíprított hagymát, és hozzáadjuk a babérleveleket.
    2. A hagymás keverékbe forgatjuk a daraboltparadicsom-konzervet, a levével együtt, majd felöntjük az alaplével, és hozzákeverjük a bazsalikom lecsípkedett leveleit, majd közepes lángon 15 percig főzzük, közben sózzuk, borsozzuk.
    3. A levest lehúzzuk a tűzről, és a babérlevelek eltávolítása után  botmixerrel pürésítjük, majd a joghurttal dúsítjuk. Beletesszük a tortellinit, és készre főzzük. Melegen, egy kevés aprított bazsalikommal ésés leforgácsolt parmezánnal megszórva tálaljuk.

    Az elkészítést videón itt nézheted meg! >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin