Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tortellini-felfújt

45 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A tortellinit forrásban lévő sós vízben megfőzzük. A sajtot finomra reszeljük. A tojást elkeverjük a tejszínnel, sóval, borssal, majd hozzákeverjük a reszelt sajtot.

A leszűrt, lecsöpögtetett tortellinit a felvágottal együtt 4 kisebb vagy 1 nagy tűzálló tálba halmozzuk, és leöntjük a tojás, tejszín és sajt keverékével. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon kb 15 percig sütjük.

Amikor készen van, megszórjuk felaprított újhagymával és metélőhagymával.

Ezek is érdekelhetnek