Karfiolfelfújt, ami jobb, mint a nagyié!

Name: Karfiolfelfújt, ami jobb, mint a nagyié! Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: karfiol; 5 dkg vaj; 2 evőkanál liszt; 2 dl tej; őrölt szerecsendió; 1 csipet bors örőlve; só; 5 dkg sajt reszelve; 3 db tojás

Barankáné Laurinyecz Andrea

60 perc

egyszerű

olcsó

3 adag

Hozzávalók

fejkarfiol
5dkg vaj
2ekliszt
2dltej
őrölt szerecsendió
1csipbors örőlve
só
5dkg sajt reszelve
3dbtojás

Elkészítés

A karfiolt sós vízben megfőzzük, majd a vízből kivéve krumplinyomóval pépessé törjük. Vajat hevítjük, majd a lisztet belekeverve, állandó kavarás mellett megpirítjuk.
Beleöntjük a tejet és sűrűsödésig kevergetjük, majd lehúzzuk a tűzről. Belekeverjük a karfiolpürét, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük, beleszórjuk a reszelt sajtot.
Ha egy kicsit kihűlt, a tojássárgáját és a felvert habot is óvatosan közékeverjük. Kivajazott sütőformába önjük és 35-40 percig 180 fokos sütőben megsütjük.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

Karfiolfelfújt, ami jobb, mint a nagyié! karfiolfelfújt karfiol karfiol karfiol sütve magyar házias ebéd-vacsora otthonra főétel egytálétel Egytálételek Süss egy sütőért!

Megjegyzés

Szerintük nagyon finom lett! - 1Küchenfee

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Hasonló receptek

Cikk

Napozás helyett: ételek, amiktől barna lesz a bőröd

MME

Recept

Kakaós kelt pillangó

MME

120 perc

mester

olcsó

Cikk

3 kékfrankos, ami jól ellensúlyoz egy zsírosabb vacsorát

MME

Cikk

Tökfőzelék, ahogy még nem próbáltad Németh Ádámtól

MME

Cikk

Fogyj 3 nap alatt - villámdiéta mintaétrenddel

MME

Cikk

6+1 dolog, amiért imádjuk a céklát

MME

Friss

Recept

Tárkonyos csirkeraguleves

MME

Cikk

Mit főzz hétvégén? Ötletek a vasárnapi családi ebédhez

MME

Újra itt a hétvége, és a szokásos kérdés: mit főzzünk, hogy mindenki elégedett legyen? Segítünk két fantasztikus menüvel: neked csak be kell vásárolni és elkészíteni a finomabbnál finomabb ételeket. Jó étvágyat!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Íme a legtutibb nyári koktél: ha így készíted a gin tonicot, mindenki követeli a receptjét!

MME

Az ázsiai gasztronómia már régóta hódít világszerte, ám eddig kevés figyelem irányult a koktélokra és snackekre. A több mint 30 éve Magyarországon élő vietnámi származású Nguyen Thuy Phuong és barátai megmutatják az ázsiai italok és ropogtatnivalók sokszínűségét. Ezek a kreációk nem csak az ízlelőbimbókat kényeztetik, hanem egy képzeletbeli utazásra is csábítanak.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

5 elképesztő dolog, amire a rizs használható, és semmi köze a főzéshez!

MME

A rizs a konyha egyik legfontosabb alapanyaga: sós és édes ételek, levesek, főételek, köretek és sütemények, rakottasok és egytálételek állandó hozzávalója, ami nemcsak hogy laktat és egészséges, de még olcsó is. További jó hírekkel tudunk szolgálni a rizzsel kapcsolatban: számos olyan dologra is alkalmas, aminek semmi köze a főzéshez!

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

Fogyni szeretnél? Citromos víz helyett fagyaszd le a gyümölcsöt!

MME

A citrom a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik, kutatások bizonyítják jótékony hatásait és a daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében betöltött szerepét. Előszeretettel használják a diétázók is, de nem biztos, hogy a megfelelő módon.

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

KÓSA KOLOS

Cikk

Nem csak a gíroszban finom – íme a legjobb tzatzikireceptek

MME

Amilyen egyszerű, olyan ízletes a frissítő uborkás saláta, azaz a tzatziki. A gíroszból nem hiányozhat, de kitűnő köret lehet bármilyen sült hús mellé is. Íme 4 ellenállhatatlan recept!