Részletes receptkereső »
  •  


RECEPT

« vissza

Toroskáposzta

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Toroskáposzta

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő: 60 perc
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 104
  • Elküldve: 39

Hozzávalók:

  • 70 dkg sertéscomb vagy lapocka (de lehet oldalassal vegyesen)
  • 2 evőkanál sertészsír
  • 80 dkg savanyúkáposzta
  • 3 nagyobb vöröshagyma
  • 1 nagyobb tv paprika és paradicsom (télen lecsó)
  • 4 gerezd fokhagyma
  • fél evőkanál fűszerpaprika
  • bors
  • babérlevél

Elkészítés:

Forró zsíron az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a szintén apró kockára vágott paprikát, paradicsomot és a zúzott fokhagyma felét. 5 perc fonnyasztás után hozzáadjuk a kockára vágott húst, a fokhagyma másik felét és a babérlevelet is. A húst fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd lefedve addig pároljuk, amíg levet ereszt, megszójuk a fűszerpaprikával. Fedő alatt félkészre puhítjuk. Ha zsírjára sült, beletesszük a savanyúkáposztát. Fedő alatt tovább pároljuk 15-20 percig (ha szükséges, öntünk alá egy kis vizet), majd levesszük a fedőt, és addig pirítjuk, míg megpuhul és szép barna lesz.

Megjegyzés:

Elég kevés helyen találtam meg ennek a számomra nagyon ízletes ételnek a receptjét. Gondoltam, bővítem az előfordulási rátát. Jó étvágyat!

A receptet Kapor 09 küldte. Köszönjük!

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 1 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 2008. február 6. (szerda) 14:50
    Én is így készítem de a végén még teszek rá egy kis rántást.Nálunk így szokás és finom .Próbáld ki!
Receptválogatás
Grill, bogrács
Végre itt a meleg, a napsütés, a nagy kirándulások, kertészkedések ideje. Hajrá, ki a szabadba, és ha már ott vagyunk, sütögessünk is egy kicsit! Íme néhány grilles-bográcsos étel, de várunk minden bevált, tuti receptet tőletek is!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Kókusztejes metélt Kókusztejes metélt
Színes babsaláta II. Színes babsaláta II.
Tejfölben sült gombás újburgonya Tejfölben sült gombás újburgonya
Gombafejek kacsamájpástétommal Gombafejek kacsamájpástétommal
Kókuszos-áfonyás torta Kókuszos-áfonyás torta
Serpenyős karajcsíkok zsenge répával Serpenyős karajcsíkok zsenge répával
Zöldséges tofunyársak Zöldséges tofunyársak
Ribizlis-habos szelet Ribizlis-habos szelet
Epres sajttorta II. Epres sajttorta II.
Házi csokoládépuding eperzselével Házi csokoládépuding eperzselével
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119943_padlizsan-110.jpg Padlizsán, a csodazöldség

A padlizsán a grillezések, a nyár kapcsán előtérbe kerülő mediterrán ételek megkerülhetetlen alapanyaga. Nem csak finom, hanem…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119925_tejfol-110.jpg Tejföl, frissföl, rizsföl?

A tejföl központi szerepet tölt be a magyar konyhában: számos ételünk fontos összetevője, szinte mindenhez kell, hiszen levesek,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119917_epres-110.jpg Epres desszertet nem lehet eleget!

A sokféle hazai eperből jó néhány fajta mostanra érett zamatossá. Van is bőségesen mindenütt. Frissen, desszertekben, dzsemnek,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/99000/99314_panna_cotta_nyito.jpg Panna cotta, az olasz csodadesszert

A panna cotta Észak-Olaszországból, Piemontéből származó édes, fényes felületű, vaníliától pettyezett puding, amit tojás nélkül…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119900_gomolya-110.jpg Gomolya, a friss sajt

A gomolyában az a jó, hogy otthoni körülmények között, extra felszerelések nélkül is könnyen, gyorsan elkészíthető. A friss…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119889_paprika-110.jpg A sokféle paprika

A fényes héjú, vastaghúsú, harapnivaló paprikának lehet-e ellenállni? Vajas kenyérre, szendvicsbe pakolva, körözöttel töltve,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119884_limonade-110.jpg Változatok házi limonádéra

A kerti partik, a strandolások és kirándulások idején, vagyis a meleg nyárban még sokkal fontosabb az úgynevezett folyadékpótlás,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119817_tojasmentes-110.jpg Tojásallergia, avagy amikor a tojás a hibás…

Leggyakrabban gyermekkorban alakul ki, de életünk során bármikor jelentkezhet a tojásallergia. És bár a tojás nagyon gazdag…

Napi tipp
A grillcsirke könnyen elkészíthető, finom és hidegen is nagyon jó szolgálatot tehet. Szendvicsbe, salátába is tökéletes. Kérd receptjeinket hírlevélben is! ►
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
előző recept
következő recept