Francia salátaFrankfurti levesHázi tepertőkrémTonhalkrémSárgarépa krémlevesCsokis kekszStefánia szelet
Törökméz házilag
- 10dkgkristálycukor
- 3ekméz
- 3tkszódabikarbóna
Elkészítés
- A törökmézhez a mézet és a cukrot egy serpenyőbe tesszük, majd keverés nélkül hevíteni kezdjük.
- Amikor olvadni kezd a cukor, körbeforgatjuk a serpenyőt, hogy mindenhol egyenletesen kezdjen pirulni. Nem szabad megvárni, hogy teljesen karamell színű legyen!
- Levesszük a tűzről, gyorsan megszórjuk a szódabikarbónával, és rögtön össze is keverjük. Ne ijedjünk meg, a szódabikarbónától az egész kicsit felhabzik, ilyenkor rögtön ki is kell önteni a serpenyőből egy olajjal kikent tepsire.
- Kb. 1 óra alatt teljesen törhetővé szilárdul és fogyaszthatjuk.
Ajánljuk még:
.jpg)
.jpg)
