Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Török töltött padlizsán

MME MME
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

A padlizsánokat mossuk meg, hosszában vágjuk ketté, kaparjuk ki a belsejét és sózzuk be.

A darált húst olajon pirítsuk meg a hagymával, öntsük fel a húslével, pároljuk puhára. A felszeletelt gombát, paradicsomot, a padlizsán felkockázott húsát adjuk a rizshez, fűszerezzük be, s öt percig pároljuk együtt.

Végül keverjük el a hússal és az apróra vágott petrezselyemmel is, és töltsük meg vele a padlizsánokat Grillrácsra helyezve 8-10 perc alatt süssük meg.

Ezek is érdekelhetnek

Friss