Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tormaleveles töltike

default user icon
1 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • zsenge tormalevelek
  • 1 füstölt csülök
  • fele-fele mennyiségű füstölt és nyers darált sertéshús
  • rizs
  • hagyma
  • bors
  • pirospaprika
  • babérlevél
  • szemesbors
  • paradicsomlé

Elkészítés

    Elkészítés: Az egészen zsenge tormaleveleket megmosom, leforrázom, majd a nedvességet leitatom róluk.

    A darált húst a félig párolt rizzsel, apróra vágott fonnyasztott hagymával, sóval, borssal, pirospaprikával ízesítem, jól összedolgozom.

    A tormalevelek közepére kiskanálnyi tölteléket halmozok, és mintha töltött káposztát készítenék, összegöngyölöm. A falatnyi kis töltikéket tormalevéllel kibélelt lábosba rakosgatom, közéjük még főtt, füstölt csülökdarabok, 1-1 babérlevél, szemesbors is kerül. Fele sonkafőzőlé és fele házilag eltett paradicsomlé keverékével fölengedem annyira,
    hogy a töltelékeket ellepje, és lassú tűzön puhára párolom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

jabaki2
Szia Csabaanya! Ebből a receptből a régi, otthoni íz köszön vissza. Nem írtál magadról semmit, de ahogy a receptet néztem 90 % hogy vagy Sz.-Sz.-Bereg megyében élsz, vagy onnan származol. Amikor kibújik a földből a torma és már elég nagyocska, akkor én is szoktam készíteni. ( Aki nem ismeri, idegenkedik tőle, nem tudják, hogy milyen finom!) Van úgy ,hogy kukoricadarával töltöm meg a tormalevelet, és azzal is nagyon finom!(Bár szerintem nem mondok neked újat!) Grt. a recepthez. Üdv.jabaki

Hasonló Receptek

Magazin