Elkészítés: A hűtőben jól lehűtött tejszínt a habfixáló hozzáadásával kemény habbá verjük, majd lazán belekeverjük az ecetes tormát.
A sonkaszeleteket egymás mellé fektetjük, majd habzsákkal ujjnyi vastag tormahabcsíkot nyomunk mindegyik szélére, és szorosan feltekerjük.
A mártáshoz az apróra vágott snidlinget összekeverjük a majonézzel, és jól behűtjük, majd tálaláskor a tányérra fektetett, és a paprikával, petrezselyemmel feldíszített tekercseket meglocsoljuk vele.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre