Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tönkölyleves

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók 8 személy részére:
  • 2 liter zöldségleves (leveskockából)
  • 20 dkg tönkölyliszt (reformboltokban kapható)
  • 2 csokor fűszernövény petrezselyem,
  • kapor, metélőhagyma
  • 2 tojás sárgája
  • 3 dl tejföl
  • 4 evőkanál száraz fehérbor
  • 6 dkg vaj

Elkészítés

    Elkészítése: A zöldséglevest felforraljuk. A tönkölylisztet a leveshez keverjük, amikor felforrt, lehúzzuk a tűzről, és 10 percig állni hagyjuk. Közben a fűszernövényeket megmossuk, a petrezselyem és a kapor leveleit lecsipegetjük, és finomra metéljük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Amikor a tönköly megdagadt a levesben, hozzákeverjük a tojások sárgáját, a tejfölt és a bort. Tálalás előtt a vajat és a fűszereket is a leveshez adjuk.

Megjegyzés

Adagonként körülbelül 210 kcal-t tartalmaz
Elkészítési idő: 15 perc
Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin