MáglyarakásPizzás csigaGrízes tésztaZellerkrémlevesKráter szeletLecsós csirkemellHázi francia krémes
Tonhalkrémes kosárkák vagy szívecskék
- 1adagmirelit leveles tészta
- 1doboztonhal konzerv
- 125gmajonéz
- 1dbtojás,
- 200gzöldborsó
- 5csepptabasco-mártás
- só
- feketebors
Elkészítés
Elkészítése: A leveles tésztát felengedjük. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, majd minden második pogácsa közepét kiszúrjuk. (Ha van szív alakú formánk, szivecskéket formálhatunk.) Egymásra rakunk egy tele és egy lyukas formát, így kosárkát kapunk. A maradék kis kört mellé tesszük, ez lesz a kalapja. A tésztát megsütjük.
Amíg sül, elkészítjük a krémet. Ha nem konzerv borsót használunk, fõzzük 5 percig, majd tegyük félre. Csepegtessük le a tonhal konzervet, majd a kapribogyót hozzátéve mixeljük össze. A kapott masszához tegyük hozzá a majonézt, a lecsepegtetett zöldborsót, sót, borsot és a Tabasco-mártást. Keverjük jól össze. Töltsük meg a kosárkákat a krémmel, helyezzük rá egy salátalevelekkel bélelt tálra. Díszítsük keménytojással.
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)