Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Töltött virsli

MME MME
3.3/5
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 8-10 virsli,
  • kis fej vöröshagyma,
  • kevés füstölt szalonna,
  • néhány szelet (házi)kolbász,
  • sajt,
  • pici vaj.
  • Öntet:
  • mustár,
  • 1 tojássárgája,
  • piros arany,
  • gulyáskrém,
  • pici só,
  • bors,
  • 1 tejföl

Elkészítés

Elkészítés: Tűzálló (pl. jénai) tálat kivajazunk, beletesszük a hosszában bevágott virsliket. A vágatokba beleteszem a hagymakarikát, vékony szelet füstölt szalonnát, kolbászkarikát és a sajtot (lehet füstölt is). Elkészítjük az öntetet: 1 tejfölben elkeverünk 1 teáskanálnyi mustárt, 1 tojássárgáját, 1 mokkáskanál piros aranyat és gulyáskrémet (és ízlés szerint pici sót és borsot). Az öntettel meglocsoljuk a töltött virsliket és a sütőben megsütjük. Nagyon finom akár reggelire, akár vacsorára.

Megjegyzés

A virslik sütés közben kissé megduzzadnak, ezzel számolva kell megválasztani a jénai méretét. - MME

Ezek is érdekelhetnek