Elkészítés: A hagymát kevés olajon megdinsztelem, hozzáadom a húst, megpárolom. Közben megfőzöm a rizst, majd a hússal és a tejföllel összekeverem, ízesítem.
A tököt felkarikázom, olajozott tepsi aljára helyezem a szeleteket, ezekre rákanalazom a húst. Előmelegített sütőben először fedő alatt párolom, majd megsütöm (én fél órát sütöttem 200 fokon), mielőtt kész, ráreszelem a reszelt sajtot, megpirítom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre