Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk, hosszában kettévágjuk. A sárgáját óvatosan kiemeljük, ezt összetörjük, a margarinnal, a májassal, sóval és borssal összedolgozzuk, óvatosan visszatöltjük a fehérjébe, majd ketesével összeillesztjük.
Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk, forró olajban pirosra sütjük. Főtt burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre