Keress receptre vagy hozzávalóra

Töltött paprika baconbe tekerve

Töltött paprika baconbe tekerve
Töltött paprika baconbe tekerve
Töltött paprika baconbe tekerve
Töltött paprika baconbe tekerve
Töltött paprika baconbe tekerve
Töltött paprika baconbe tekerve
Töltött paprika baconbe tekerve
Töltött paprika baconbe tekerve

Hozzávalók

  • 1 db sárga kaliforniai paprika
  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 1 db kápia paprika
  • 1 db hegyes erős paprika
  • 2 db chili paprika
  • 1 db vörös hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • petrezselyem
  • bazsalikom
  • őrölt pirospaprika
  • őrölt fekete bors
  • kakukkfű
  • fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék
  • 20 dkg mexikói melegszendvicskrém
  • 1 db tojás
  • 5 szelet bacon
  • rizs
  • olívaolaj
  • füstölt sajt

Elkészítés

    A rizst áztatás után megfőzöm, beteszem egy keverőtálba.

    Az apróra vágott hagymákat olajon megdinsztelem, a rizshez adom. A kaliforniai paprikákat hosszában kettévágom, a kápia paprika és a paradicsomok sapkáját levágom. A paprikák magházát eltávolítom, a paradicsomok belsejét kivájom, a paradicsomhúst a töltelékhez adom. Beleütöm a tojást, a szendvicskrémet, az összevágott chilit, petrezselymet, bazsalikomot, fűszerezem, jól összekeverem.

    A paprikákat megtöltöm, betekerem a baconbe, és a serpenyőbe teszem, melybe egy kevés olajat öntök, mellérakom a hegyes paprikát és a töltött paradicsomokat is. 180 fokra előmelegített sütőben, légkeverésen 20 percig sütöm. Lereszelem a sajtot, rászórom a paprikákra és paradicsomokra, majd grillfokozaton 200 fokon még bő 5 percig sütöm.

    Tálaláskor teszek a tányérra egy piros és egy sárga kaliforniai paprikát, egy kápia paprikát, a hegyes paprikát és egy paradicsomot. Bazsalikomlevéllel díszítem.

Megjegyzés

Imádom a töltött zöldségeket. Igyekszem mindig más és más változatokat készíteni.

A receptet és a fotókat hobbychef készítette.

hobbychef
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin