Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Töltött paprika baconbe tekerve

Töltött paprika baconbe tekerve
Töltött paprika baconbe tekerve
Töltött paprika baconbe tekerve
Töltött paprika baconbe tekerve
Töltött paprika baconbe tekerve
Töltött paprika baconbe tekerve
Töltött paprika baconbe tekerve
Töltött paprika baconbe tekerve

Hozzávalók

  • 1 db sárga kaliforniai paprika
  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 1 db kápia paprika
  • 1 db hegyes erős paprika
  • 2 db chili paprika
  • 1 db vörös hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • petrezselyem
  • bazsalikom
  • őrölt pirospaprika
  • őrölt fekete bors
  • kakukkfű
  • fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék
  • 20 dkg mexikói melegszendvicskrém
  • 1 db tojás
  • 5 szelet bacon
  • rizs
  • olívaolaj
  • füstölt sajt

Elkészítés

    A rizst áztatás után megfőzöm, beteszem egy keverőtálba.

    Az apróra vágott hagymákat olajon megdinsztelem, a rizshez adom. A kaliforniai paprikákat hosszában kettévágom, a kápia paprika és a paradicsom ok sapkáját levágom. A paprikák magházát eltávolítom, a paradicsom ok belsejét kivájom, a paradicsom húst a töltelékhez adom. Beleütöm a tojást, a szendvicskrémet, az összevágott chilit, petrezselymet, bazsalikomot, fűszerezem, jól összekeverem.

    A paprikákat megtöltöm, betekerem a baconbe, és a serpenyőbe teszem, melybe egy kevés olajat öntök, mellérakom a hegyes paprikát és a töltött paradicsom okat is. 180 fokra előmelegített sütőben, légkeverésen 20 percig sütöm. Lereszelem a sajt ot, rászórom a paprikákra és paradicsom okra, majd grillfokozaton 200 fokon még bő 5 percig sütöm.

    Tálaláskor teszek a tányérra egy piros és egy sárga kaliforniai paprikát, egy kápia paprikát, a hegyes paprikát és egy paradicsom ot. Bazsalikomlevéllel díszítem.

Megjegyzés

Imádom a töltött zöldségeket. Igyekszem mindig más és más változatokat készíteni.

A receptet és a fotókat hobbychef készítette.

hobbychef
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes

Hozzászólások

Hirdetes

Hasonló Receptek

Hirdetes
Hirdetes