Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Töltött kelroládok

MME MME
1 4.8/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Egy kisebb (kb. kilós) kelt megfőzünk sós vízben 15 perc alatt. Szűrőn lecsöpögtetjük. A levében megáztatunk 2 db barna zsemlét vagy kiflit. 2 evőkanál olajon megpirítunk 1 nagy fej reszelt hagymát. Ehhez tesszük hozzá az áztatott kicsavart zsemléket, 2-3 gerezd préselt fokhagymát, 1 kávéskanál sót, 1-1 csipet borsot, kakukkfüvet, rozmaringot, 1 kávéskanál őrölt köményt (esetleg 1 db tofut). Jól összedolgozzuk a tölteléket. A kihűlt káposztát szétszedjük a leveleire. Minden levélben feltekerünk annyi tölteléket, hogy maradjon az utolsó darabokra is.
2 db sárgarépát megtisztítunk, vékony karikákra vágjuk, és kiolajozott tepsiben szétterítjük. Erre helyezzük a kelroládokat. Felöntjük 2,5 dl sós vízzel. A tepsit lefedjük alufóliával és kb. 1 óra hosszát sütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss