Tahini receptNagyon csokis muffinSzabi a pék kovászos kenyereHercegnő burgonyaPiskótatekercsMeggyes piskótaFrancia saláta
Töltött gombafejek krumplival és koktélparadicsommal
- 6dbgombafej
- 1dbvöröshagyma
- 5dkgfüstölt kolbász
- 5dkgtrappista
sajt - 12dbújkrumpli
- 12dbkoktélparadicsom
- olívaolaj
- 6szálkakukkfű
- só
- őrölt feketebors
- oregano
- petrezselyem
Elkészítés
Elkészítés: A krumplikat félig megfőzöm. A sajtot lereszelem. A gombák törzsét kitöröm, a hagymát aprítom.
Egy serpenyőbe olajat öntök. A hagymát betöltöm a gombákba, berakom a serpenyőbe. A kolbász felkarikázom, ráteszem a hagymakupacra, a reszelt sajtot rászórom a gombákra. A gombák köré rakom a krumplikat és a paradicsomokat. Meglocsolom olajjal, fűszerezem, ráteszem a kakukkfüvet, s beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe, s légkeverésen 25 percig sütöm.
Tálaláskor teszek a tányérra mindenből, a krumplira vágok petrezselymet.
.jpg)
-(1).jpg)