Elkészítés: 1.) A zsemléket tejbe áztatjuk, majd alaposan kinyomkodjuk.
2.) A füstölt sonkát felaprítjuk /zöldségaprítóban/, a kinyomkodott zsemlékhez adjuk a tojásokkal együtt.
3.) Pici olajon megfuttatjuk a hagymát, majd a fűszerekkel együtt a többi összetevőhöz adjuk.
4.) A húst kiterítjük, belsejébe rakjuk a tölteléket, megtűzzük hústűvel, és 200 fokon 120 percig alufóliával lefedve sütjük, a végén zsírjára pirítjuk.
Sült krumplival és salátával tálaltam. :)
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre