Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sajttal-sonkával töltött csirkemell brokkolis krumplipürével

Hozzávalók

  • A csirkéhez:
  • 4 db csirkemellfilé
  • 4-8 szelet csirkemellsonka
  • 2-4 szelet sajt
  • 4 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • liszt
  • olaj
  • A körethez:
  • 1 fej brokkoli
  • 25 dkg krumpli
  • 1 dl tej
  • 5 dkg vaj

Elkészítés

    1. Vékonyra klopfoljuk a csirkemellet, majd megsózzuk. Ha túl nagynak találjuk a szeleteket, kettévágjuk őket. Mindegyikre rárakunk egy-egy szelet sonkát és sajtot.
    2. Egymásra fordítunk két szelet húst, és alaposan összenyomkodjuk a szélét, vagy hústűt használunk hogy a sajt ne folyjon ki belőle. Megforgatjuk a szeleteket először a lisztben, majd a tojásban végül zsemlemorzsában, és közepes lángon, forró olajban kisütjük őket.
    3. A körethez megpucoljuk, és sós vízben feltesszük főni a krumplit. Rózsáira szedjük a brokkolit és hozzáadjuk a félig megfőtt burgonyához, majd készre főzzük az egészet.
    4. Amint megfőttek a zöldségek, megolvasztjuk egy lábasban a vajat. Hozzáadjuk az áttört krumplit és a brokkolit, jól elkeverjük, és beleöntjük a tejet. Alaposan összefőzzük, és ha szükséges, sóval, borssal ízesítjük.

    ELLENÁLLHATATLAN KRUMPLIPÜRÉVARIÁCIÓK - 6+1 RECEPT, AMIT IMÁDNI FOGSZ! >>> 

Megjegyzés

Kihagyhatatlan!

alexandra29
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin