ProfiterolKlasszikus túrós tésztaSült spárga hollandi mártássalCsülkös bablevesKapros-tejfölös tökfőzelékEredeti tiramisuAmerikai káposztasaláta
Töltött csirkemell baconnel takarva spenótos krumplival
- 1golyómozzarella
- 80dkgcsirkemell
- 6szeletbacon
- 20dkgtrappista
sajt - szerecsendió
- só
- bors
- lestyán
- kakukkfű
- koriander
- 50dkgkrumpli
- 1csokspenót
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágom, kiklopfolom, sózom, borsozom. A mozzarella sajtot tálba teszem, villával összetöröm, teszek hozzá sót, szórok bele egy kis szerecsendiót, őrölt koriandert, kakukkfüvet, lestyánt. Az így kapott sajttölteléket, a mellszeletekre halmozom, feltekerem, hústűvel megtűzöm, és kevés olajjal kikent tepsibe teszem. A végén baconnel betakargatom, és reszelt sajttal megszórom. Előmelegített sütőbe teszem, és 180 fokon 30 percig sütöm. (Én 15 percre alufóliával letakartam.)
A krumplit megpucolom, kockára vágom, sós vízben megfőzöm. Ha jó, akkor kis olajon megdinsztelem az apróra vágott spenóttal úgy, mint a petrezselymes krumplit, csak petrezselyem helyett spenóttal.
-(3).jpg)
.jpg)
