Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Töltött csirkecomb

MME MME
2 5/5
90 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A csirkecombot besózzuk, a zsemléket tejbe áztatjuk. A nyers burgonyát lereszeljük, hozzátesszük a kicsavart zsemlét, a tojásokat, a 3 dkg vajat, a májkrémet, a zöldborsót, reszelt vöröshagymát. Sóval, borssal, majorannával, bazsalikommal, petrezselyemmel ízesítjük (ízlés szerint).

A tölteléket a combok bőre alá töltjük. Kivajazott tepsiben fólia alatt sütjük kb. 1 órát, ha megpuhult, még egy kis ideig fólia nélkül is sütjük, hogy a comb teteje is piros legyen.

Ezek is érdekelhetnek

Friss