Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Töltött cipó csőben sütve

3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személynek:
  • 2 db cipó
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 szál zöldhagyma zöldjével
  • 0,5 csokor medvehagyma
  • 1 db csípős hegyes paprika
  • 10 dkg csiperkegomba
  • 1 db paradicsom
  • maréknyi olajbogyó
  • 10 dkg pizzasonka
  • 1 db tojás
  • 5 dkg füstölt sajt
  • őrölt feketebors
  • őrölt csípős piros paprika
  • oregánó
  • olívaolaj

Elkészítés

    Elkészítés: A tojást megfőzöm. Közben a zöldségeket feldarabolom, a sonkát és a sajtot kockára vágom.

    Egy nyél nélküli serpenyőben kevés olajon a hagymákat megdinsztelem, majd rádobom a sonkát, végül a zöldségeket. Fűszerezem. Amikor már szépen megpirult minden, a serpenyőt leveszem a tűzhelyről, hozzákeverem a sajtot, s az ugyancsak felkockázott tojást.

    Amíg a ragu készült, megskalpolom a cipót, kivájom a belsejét. Ebbe az üregbe kanalazom a ragut. A cipót beteszem a serpenyőbe, letakarom alufóliával, és 180 C fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen 30 percig sütöm. Majd leveszem a fóliát, átkapcsolom grillfokozatra, és 200 C fokon ropogósra sütöm.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin