Előkészítés: A barackokat lecsepegtetjük.
Elkészítés: A pudingport - ízlés szerint - elkeverjük a cukorral, és simára keverjük 4-5 evőkanál tejjel. A maradék hideg tejet felforraljuk, és belekeverjük a pudingot, és kevergetve még egyszer felforraljuk. Közvetlenül a pudingra folpackfóliát terítünk (így nem fog megkocsonyásodni a teteje), és hűlni hagyjuk. A tejfölből félreteszünk 4-6 evőkanállal, a többit a pudinghoz keverjük. A barackokat tálcára tesszük, és megtöltjük a krémmel. A félretett tejfölt a krém tetejére rakjuk, és hurkapálcával többször belehúzunk
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre