Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Töltött alföldi rétes

Hozzávalók

  • A palacsintához:
  • 40 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 1 dl tej
  • 1-2 dl szénsavas ásványvíz
  • 5 dkg cukor
  • A sütéshez:
  • 2-3 ek olaj
  • A töltelékhez:
  • 0,5 dl tej
  • 15 dkg cukor
  • 2 db narancs
  • 1/2 db vaníliarúd
  • 50 dkg darált dió
  • 2 db alma
  • 50 dkg darált mák
  • 25 dkg túró
  • 2 db citrom
  • 1 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • A réteshez:
  • 3 csomag réteslap
  • 5 dkg vaj
  • 0,5 dl olaj

Elkészítés

    1. A palacsintához összekeverjük a hozzávalókat, majd egyenként kisütjük őket kevés felforrósított olajon.
    2. A diótöltelékhez felforraljuk a tej felét 5 dkg cukorral, a narancs lereszelt héjával és a vanília kikapart magjával. Beleszórjuk a darált dió felét, majd a meghámozott, lereszelt almát, és sűrűre főzzük.
    3. A máktölteléket ugyanígy készítjük el a megmaradt tejjel és további 5 dkg cukorral.
    4. A túrótöltelékhez simárakeverjük a túrót a megmaradt cukorral, a citrom lereszelt héjával, kifacsart levével, a tojással és a tejföl felével.
    5. A réteslapokat széthajtjuk. Az első lapot meglocsoljuk az olvasztott vaj felével, majd rátesszük a második lapot is. Erre fektetjük a következő lapot, majd meglocsoljuk a megmaradt vajjal. Ráhelyezzük a palacsintákat, majd feltekerjük. Megkenjük az olaj és a megmaradt tejföl keverékével, majd 170 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.

    MÉG TÖBB ISTENI RECEPT NARANCCSAL >>> 

    MÉG TÖBB RÉTES >>> 

    MÉG TÖBB PALACSINTA>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin