Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tollhegytészta rákkal

MME MME
30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük, közben a rákot a megforrósított olajon pár perc alatt megpároljuk, borssal, szurokfűvel ízesítjük, illetve ízlés szerint sózzuk. Ha megpárolódott, tálalóedénybe öntjük, összekeverjük a joghurttal és a frissen facsart citromlével. A kifőtt tésztára a tányéron tesszük rá, de lehet hidegen is enni, a tésztával összekeverve.

Megjegyzés

Személyes megjegyzés: Előétel is lehet hidegen, de elég markáns íze van, ezt számításba kell venni a további ételeknél.
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss