Elkészítés: A tököt feldaraboljuk, és a szokott módon megsütjük. Kikaparjuk a héjából, és villával szétnyomkodjuk. Jól összekeverjük a mákkal, a tejföllel, a citromhéjjal, a porcukorral és a sóval. Két réteslapot egymásra rakunk, meglocsoljuk kevés olvasztott vajjal. Egyenletesen elosztjuk rajta a tölteléket, és feltekerjük, majd megkenjük a felvert tojással. A maradék tölteléket hasonló módon tekerjük az előkészített lapokba. Előmelegített sütőben, közepesen meleg hőmérsékleten készre sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre