Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tökmagos pesto

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 10 dkg héj nélküli tökmag
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 1 dl olaj
  • 2-3 teásknál tökmag olaj
  • reszelt parmezán sajt
  • 1 csokor bazsalikom
  • 1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés

    Elkészítés: A serpenyőt felforrósítom, beleteszem a tökmagot pirulni, folyamatosan kevergetem fakanállal. Ha megpirult, mixerbe öntöm, aprítom, jöhet hozzá a zúzott fokhagyma, a felaprított bazsalikom és petrezselyem, megint aprítom, majd hozzáadom az olajat és a tökmagolajat, és annyi reszelt parmezánt, amennyitől krémes, megfelelő állagú lesz. Sózom.

    Makarónira, spagettire ráöntve, sajttal meghintve remek!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin