Keress receptre vagy hozzávalóra

Tökmagos energiabomba muffinok

default user icon

Hozzávalók

  • 18,5 dkg liszt
  • 6 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 2,5 tk sütőpor
  • 1 tk só
  • 1 tk fekete bors
  • 2,75 dl tej
  • 7 dkg joghurt
  • 7,5 dkg olvasztott vaj
  • 5 dkg érett cheddar sajt + egy kevés a muffinok tetejére
  • 3 ek friss bazsalikom
  • 8 db szárított paradicsom
  • 2,5 dkg tökmag

Elkészítés

    1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy muffinsütő formába papírkapszlikat helyezünk.
    2. Egy előkészítő edényben összekeverjük a kétféle lisztet, a sütőport, a sót és a borsot. Hozzáadjuk tejet, a joghurtot, az olvasztott vajat, a reszelt sajtot és a frissen aprított bazsalikomot. Addig kevergetjük, amíg a tészta összeáll.
    3. A keveréket a muffinkapszlikba kanalazzuk. A tészta tetejére 2-2 félbevágott szárított paradicsomot helyezünk, és belenyomjuk, hogy a tészta nagyjából befedje, majd mindegyik muffin tetejére reszelt sajtot és tökmagot szórunk.
    4. A muffinokat 25-30 percig sütjük, vagy addig, amíg teljesen átsül (ezt egy acéltűvel ellenőrizhetjük, ha tisztán kihúzhatjuk a tésztából, a muffin elkészült).

Megjegyzés

Recept és fotó: Food Network

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Tökmagos energiabomba muffinok recept?


Magazin