Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Tökmagos-burgonyás pogácsa

Recept Hozzászólások (6 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: több, mint 90 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:
Recepttárba mentve: 128
Elküldve: 16

galéria megnyitása

Hozzávalók:

A tésztához:
50 dkg liszt
40 dkg (ó)burgonya
15 dkg zsír
1 csomag instant élesztő (7g)
2 tojás
2 dl tejföl
1 teáskanál cukor
1 evőkanál só - ízlés szerint
5 dkg tökmag
A tetejére:
4-5 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A krumplit meghámozom, kis kockákra aprítom, hőálló tálban lefedve a mikróban 650 W-on saját gőzében 10 perc alatt puhára párolom. Közben a tökmagot szárazon megpirítom. A tojásokat felverem, 2 evőkanálnyit félreteszek a pogácsák kenéséhez, a többit majd a tésztához adom.

A lisztet átszitálom, a zsírt elmorzsolom benne, a kihűlt burgonyával és a többi hozzávalóval összegyúrom, a hűtőben letakarva 1/2 órát pihentetem.

Lisztezett felületen kinyújtom - hajtogatom összesen 3-szor 10 perces időközönként.

Utoljára kb. ujjnyira kinyújtom, késsel rácsozom, kb. 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval sütőpapírral bélelt tepsibe szaggatom. Tetejüket a félretett tojással megkenem, csipet sajtot teszek mindegyik tetejére, fél órát pihentetem.

Közben a sütőt 190 fokra előmelegítem, középső bordamagasságon kb. 20-25 perc alatt megsütöm.

Amint kicsit hűl, fogyasztható.

Megjegyzés:

Összegyúrás előtt fűszerezhetjük a tésztát egyszerre többfajta fűszerrel is, pl. reszelt szerecsendióval, őrölt borssal, oreganóval vagy egyéb ízlés szerinti fűszerrel, én a felsoroltakat használtam, nagyon kedveljük fűszerezve.

A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!

gaby53 profiloldala »

Ismerősei száma: 8 db

Hozzászólásai

211

gaby53 receptjeiből:

Szarvasgerinc áfonyamártással és burgonyafánkkal

Mézes-mustáros oldalas parázsburgonyával

Húsvéti sonka

kategóriák magyar ételek, falatkák/tapasok, magyaros ételek, klasszikus ételek, házias ételek, bulira ajánlott, társasági ételek, apero, kiadós ételek, közepesen bonyolult, több, mint másfél óra, előételek, aprósütemények, pogácsa, krumplis, sajtos

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 6 db »

Legfrissebb hozzászólás

6. asmahan

2013. március 24. (vasárnap) 00:13

Kedves Gabi! Én zsir helyett tökmagolajat szoktam használni, ettől kissé zöldes színű lesz és intenzívebb tökmagos az íze, finom, de még mindig nem olyan, mint a Daubner féle. Asmahan

Mentsd el! Küldd tovább! Küldj receptet! Szólj hozzá!

Előző recept:
Pizzakrém (pizzaszósz) házilag Következő recept:
Grillezett kecskesajt medvehagymapestos metélttel

Receptválogatás

Grill, bogrács

Végre itt a meleg, a napsütés, a nagy kirándulások, kertészkedések ideje. Hajrá, ki a szabadba, és ha már ott vagyunk, sütögessünk is egy kicsit! Íme néhány grilles-bográcsos étel, de várunk minden bevált, tuti receptet tőletek is!