Elkészítés: A lisztből, a tojásból, az olajból,a sóból, 1 evőkanál tejfölből és az 1 dl tejben fölfuttatott élesztőből tésztát gyúrok. A tésztát nem hagyom megkelni, hanem azonnal kizsírozott, belisztezett tepsibe teszem körülbelül fél centi vastagra elnyújtva. 2-3 dl tejfölt rákenek a tésztára, majd bőségesen megszórom az apró kockára vágott vöröshagymával. A szalonnát kisujjnyi darabokra vágom és ráhelyezem a hagyma tetejére (ne spóroljunk vele!!!), majd megszórom vastagon a durvára reszelt sajttal. 30-35 perc alatt 200 fokon készre sütöm.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre