Tökfőzelék pirospaprikával

Name: Tökfőzelék pirospaprikával Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg főzőtök; olaj; 2 evőkanál liszt; 1 fej vöröshagyma; 1 kávéskanál pirospaprika; só; 1 kis pohár tejföl; 1 evőkanál ecet

Gyáfrás Zsuzsanna

45 perc

egyszerű

olcsó

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A vöröshagymát megpucolom és apró kockákra vágom. Az olajat felhevítem, hozzáadom a lisztet, azaz rántást készítek. Beleteszem a vöröshagymát, 1 percig hagyom sisteregni. Hozzáadom a pirospaprikát, majd beleteszem először a kaprot. Megint 1 percig hagyom sisteregni. Majd hozzáteszem a tököt, amit gyors mozdulatokkal összekeverek (vigyázat, csomósodni fog a rántás), felöntöm vízzel, és szép simára keverem. Addig főzöm, míg a tök megfő. Nem sok idő kell hozzá, kb. 20 perc alatt kész. Sózom.

Mikor megfőtt, hozzáadom a tejfölt, óvatosan, folyamatosan kavargatva. Egyet forralok rajta, majd elzárom alatta a tüzet, és ecettel ízesítem.

Magában friss kenyérrel, de rántott hússal vagy fasíttal fogyasztva is isteni finom. Jó étvágyat!

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar vegetáriánus klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel főzelék Húsmentes ételek Főzelékek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMEItt a Lidl nagy dobása: ilyen még nem volt egyik hazai boltban sem!

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

Hasonló receptek

Recept

Tökfőzelék grillkolbásszal

MME

30 perc

egyszerű

olcsó

Recept

Tökfőzelék fasírttal

MME

45 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Zsenge tökfőzelék kaporral

MME

15 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Krumplifőzelék fasírttal

MME

45 perc

egyszerű

átlagos

Cikk

Tökfőzelék, ahogy még nem próbáltad Németh Ádámtól

MME

Cikk

Tökfőzelék, töltött lángos, gyümölcstorta: 3 szuper nyári alaprecept

MME

Friss

Recept

Pestós tészta

Kósa Kolos

Cikk

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

MME

Ahogy az egyéb módon készült ételeknél, úgy a grillezésnél is fontos a tervezés és a megfelelő időzítés. Ezért elengedhetetlen, hogy a kerti sütögetések során is betartsunk néhány alapszabályt, hiszen egyáltalán nem mindegy, hogy milyen sorrendben kerülnek a rácsra az alapanyagok.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Máglyarakás – a klasszikus recept

PATAKY KRISZTINA

Cikk

Hihetetlen! Ettől az egyszerű trükktől még gazdagabb, ízesebb lesz a kakaós sütemény!

MME

A profi cukrászok számtalan trükköt tudnak, amivel felturbózzák az ízeket, feljavítják a textúrákat. Az egyik ilyen fortélyt most megosztjuk veled – ha imádod a csokis sütiket, mindenképpen próbáld ki!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

MME

Cikk

Óvatosan az akácvirággal - isteni szörp, de méreg is lehet belőle, ha nem vigyázunk!

Mindmegette

Amikor virágba borul a természet, még a város közepén, a betondzsugelben érezni a levegő illatán: itt a tavasz! Némelyik növénynek olyan isteni illata van, hogy kedvünk támad megenni - és szerencsére ezt, a legtöbbel meg is tehetjük! Itt van mindjárt az akácfa virága, ami most nyílik, és a világ legfinomabb szörpje készíthető belőle - de nem árt az óvatosság: rutintalanoknak komoly baja származhat abból, ha az akác mérgező ikertestvérét főzik be.

Recept

Pincepörkölt

MME

Cikk

Nézd mekkora! Ember nagyságú harcsát fogtak Kaposvárnál

Mindmegette

Az előző hetekben kiváló volt a kapás a kaposvári Deseda-tónál, ugyanis Herke Krisztián már a harmadik, akinek hatalmas, emberméretű harcsa akadt a horgára.

Recept

Fasírt

MME

Cikk

Erre a 4 dologra figyelj, amikor kiviszed a szabadba a lakásban átteleltetett virágaidat

Mindmegette

Az idei április valóban szeszélyes: volt már néhány igazán meleg napunk, de a téli hideg is visszatért – szerencsére csak rövid időre. Ez a változékony időjárás azonban megnehezíti a dolgunkat: vajon kivihetjük már a kedvenc növényeinket a teraszra és az erkélyre, vagy még várjunk vele?