Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tökfőzelék csirkemell pörkölttel

default user icon

Hozzávalók

  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 ek zsír
  • 2 ek liszt
  • 2 dl tejföl
  • 60 dkg gyalult tök
  • 1 csokor friss kapor
  • víz
  • A pörkölthöz:
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 ek zsír
  • 1 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 35 dkg csirkemell
  • 1 tk őrölt pirospaprika
  • bors

Elkészítés

    1. A megpucolt és felaprított hagymát a felforrósított zsíron megdinszteljük. Ha már üveges, hozzáadjuk a lisztet, gyorsan elkeverjük, hogy nehogy megégjen.
    2. Beleöntjük a tejfölt, hozzáadjuk a tököt és az apróra vágott kaprot és kevés vizet öntünk rá, sóval ízesítjük és addig főzzük, míg a tök megpuhul. Ha nem találjuk elég sűrűnek, akkor sűríthetünk rajta még rántással, vagy habarással.
    3. A pörkölthöz a hagymát apróra vágjuk és felforrósított zsíron megdinszteljük. Hozzáadjuk a szeletekre vágott paprikát és a félbevágott paradicsomot és együtt pároljuk néhány percig, majd beletesszük az apró kockára vágott csirkemellet és fehéredésig sütjük. A tűzről lehúzva megszórjuk a pirospaprikával és visszatesszük a tűzre. Sózzuk, borsozzuk, felöntjük kb 1-1,5 dl vízzel és puhára főzzük.

    8 KÖNNYŰ NYÁRI TÖKFŐZELÉK, AMIT GYEREKJÁTÉK ELKÉSZÍTENI >>> 

    SZEZONÁLIS KEDVENCEINK: KAPROS TÖKFŐZELÉK SÜLT VIRSLIVEL >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin