Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tökfasírt kaporszósszal

2 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A fasírtokhoz:
  • 1 kg főzőtök
  • 2 kanál liszt
  • 1 tojás
  • bors
  • kapor
  • olaj a sütéshez
  • A kaporszószhoz:
  • 2 kanál olaj
  • 1 kanál liszt
  • 5 kanál tejföl
  • kapor
  • bors
  • kb. 2 dl víz

Elkészítés

    Elkészítés: A tököt a nagylyukú reszelőn lereszeljuk, besozzuk, pár percig állni hagyjuk, utána alaposan kicsavarjuk. Összekeverjük a tojással, a fűszerekkel és kb. annyi liszttel, hogy galuska sűrűrségű masszát kapjunk. Forró olajba kanállal nagyobb galuskákat szaggatunk, és mindkét oldalát pirosra sütjük.

    A kaporszószhoz felhevítjuk a lisztet az olajon (nem pirítjuk), felöntjük vízzel, folytonos kevergetés mellett tetszés szerinti vastagságúra forraljuk, beletesszük a fűszereket, az apróra vágott kaprot, végezetül belekeverjük a tejfölt.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

sildiko2
Örülök nagyon :-)
bednem
Most szósz nélkül feltétnek készítettem. Kaprot a tökhöz adtam. Igazán egyedi ízvilágú, különleges étel. Nekünk bejött!

Hasonló Receptek

Magazin