Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tökfasírt II.

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg főzőtök
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • 6-8 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • tönkölybúza liszt (lehet finomliszt is)
  • búzadara
  • bors
  • olíva olaj a sütéshez

Elkészítés

    Elkészítés: A tököt megpucoljuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük. Sózzuk, és hagyjuk állni kb. 1/2 órát, hogy levet engedjen. Ezalatt a vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát lereszeljük.

    A tökből a vizet kinyomkodjuk, hozzáadjuk a felvert tojást, a vöröshagymát, a fokhagymát, és a borssal fűszerezzük. A keverékhez hozzáadunk annyi lisztet, hogy pépes állagú legyen (kb. 3-4 evőkanál), valamint kb. 1 evőkanál búzadarát, hogy a maradék nedvességet felszívja.

    Végül forró olajba kanállal adagoljuk, és kisütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin