Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tőkehalmájas saláta

5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 2 doboz tőkehalmáj
  • 1 közepes kígyóuborka
  • 2 db közepes nagyságú paradicsom
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 1 mokkáskanál őrölt színes bors
  • 2 kávéskanál citromlé
  • ízlés szerint kapor /friss vagy szárított/
  • rózsabors
  • citromkarika a díszítéshez

Elkészítés

    Elkészítés: Az uborkát, a paradicsomot és a vöröshagymát megtisztítjuk, majd apró kockára vágjuk. A májat kivesszük a konzervből és jól lecsepegtetjük.

    Egy kisebb tálban az összes olajat sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a citromlét és az apróra vágott kaprot, jól összekeverjük. A salátaalaphoz adjuk a zöldségféléket, ismét összekeverjük. A májat kisebb-nagyobb darabokban tesszük a salátához, majd óvatosan összekeverjük.

    Tálalásig hideg helyen /hűtőben/ tároljuk.

Megjegyzés

Pirítóskenyérrel is finom. A legfinomabb mája a tőkehalnak van, melyből a tőkemájolajat készítik, ami rendkivül egészséges, tápláló.

buksz39
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin