Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tojáspörkölt V.

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • személyenként 2-3 főtt tojás
  • 1 fej nagy vöröshagyma
  • zöldparika
  • kis paradicsom
  • petrezselyem
  • bors
  • csípős pirospaprika
  • tejföl
  • liszt
  • olíva olaj

Elkészítés

    Elkészítés: Megdinsztelem a vöröshagymát kicsi olívaolajon, arra zöldpaprikát teszek apróra vágva. Amikor a paprika megpárolódott, félrehúzom, és meghintem kis liszttel, majd erre szórom a pirosparikát, és felöntöm kevés vízzel. Beleteszem a négyfelé vágott tojásokat és egy kis fej paradicsomot (előtte lehéjazom). Összeforralom, majd belekeverem a tejfölt, s már csak pár percig főzöm (nem forralom). Végezetül apróra vágott petrezselyemmel hintem meg. Párolt rizzsel tálalom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin