Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tojáspaplanos zöldbab

MME MME
45 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 50 dkg zöldbab
  • 20 dkg füstölt kolbász
  • 8 tojás
  • 2 dl tej
  • 5 dkg vöröshagyma
  • 0,4 dl étolaj
  • 6 dkg liszt
  • csipet só
  • A tepsi kikenéséhez:
  • vaj

Elkészítés

Elkészítés: Az apróra darabolt vöröshagymát megfonnyasztjuk az olajon, majd hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt és a megtisztított, felaprított zöldbabot. Néhány percig pároljuk, majd vajjal kikent tepsibe vagy tűzálló tálba simítjuk. A tojásokat a tejjel simára keverjük, a lisztet apránként beleszórjuk, megsózzuk, és a kolbászos zöldbab tetejére öntjük. Forró sütőben addig sütjük, amíg a megszilárdul.

Ezek is érdekelhetnek

Friss