Elkészítés: Az apróra darabolt vöröshagymát megfonnyasztjuk az olajon, majd hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt és a megtisztított, felaprított zöldbabot. Néhány percig pároljuk, majd vajjal kikent tepsibe vagy tűzálló tálba simítjuk. A tojásokat a tejjel simára keverjük, a lisztet apránként beleszórjuk, megsózzuk, és a kolbászos zöldbab tetejére öntjük. Forró sütőben addig sütjük, amíg a megszilárdul.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre