Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Darált húsos ételekSárgaborsó főzelékKlasszikus grízgaluskaMascarponés sütikPaprikás krumpliStefánia szeletLegjobb túrógombóc

Tojásos-zöldséges töltött fasírt

Előző Következő
75 perc
mester
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
  • A fasírthoz:
  • 2 db zsemle
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 50 dkg sertéslapocka (darált)
  • 2 db tojás
  • só
  • bors
  • 1 mk pirospaprika
  • A zöldséges töltelékhez:
  • 40 dkg vegyes zöldség (galambica, vargánya gomba, sárgarépa, borsó, piros paprika)
  • 3 ek étolaj
  • só
  • 2 db tojás
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

  1. A zsemléket vízben megáztatjuk, majd kifacsarjuk. A vöröshagymát és fokhagymákat lereszeljük. A zsemlét és a hagymákat a többi hozzávalóval együtt egy tálban összegyúrjuk.
  2. A zöldségféléket egy evőkanál étolajon megpároljuk, sózzuk. A két tojást felverjük, egy serpenyőben 2 ek étolajon megsütjük, de csak az egyik oldalát, nem fordítjuk át.
  3. Egy folpackra kiterítjük a fasírt masszát kb. 0,5 cm vastagon. Rátesszük a megsült tojást, ráhalmozzuk a párolt zöldségeket. Folpack segítségével felgöngyöljük.
  4. Egy 20×32 centis tepsit kikenünk étolajjal. A fasírtot óvatosan átemeljük. Egy kis zsemlemorzsával megszórjuk. 200 fokra melegített sütőben 60-70 perc alatt megsütjük.
  5. Sütés közben meglocsoljuk a tepsi alján lévő zsiradékkal. Fóliával is betakarjuk a sütés félideje után, hogy meg ne égjen a teteje!

KÖNNYŰ PULYKAFASÍRT>>> 

SPENÓTOS-FETÁS EGYBEN SÜLT FASÍRT>>> 

TOJÁSOS FASÍRT TÉSZTAKÖNTÖSBEN>>> 

 

Elküldöm

Megjegyzés

Nagyon finom, mutatós fasírt készült ma. - ditti56

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Pestós tészta

Recept

Pestós tészta

Kósa Kolos

30 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Villámgyors diétás tojáskrém, a fehérjedús napindító

Cikk

Villámgyors diétás tojáskrém, a fehérjedús napindító

MME

Számos egészségügyi előnye miatt a tojás kitűnő választás reggelire, remekül illik a kiegyensúlyozott étrendbe. Ráadásul sokféleképpen variálható, például szuper krém készíthető belőle. Videón mutatjuk is a receptet.

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Máglyarakás – a klasszikus recept

Recept

Máglyarakás – a klasszikus recept

PATAKY KRISZTINA

60 perc
4 adag
bonyolult
átlagos

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

Cikk

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

MME

Ahogy az egyéb módon készült ételeknél, úgy a grillezésnél is fontos a tervezés és a megfelelő időzítés. Ezért elengedhetetlen, hogy a kerti sütögetések során is betartsunk néhány alapszabályt, hiszen egyáltalán nem mindegy, hogy milyen sorrendben kerülnek a rácsra az alapanyagok.

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

Recept

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Hihetetlen! Ettől az egyszerű trükktől még gazdagabb, ízesebb lesz a kakaós sütemény!

Cikk

Hihetetlen! Ettől az egyszerű trükktől még gazdagabb, ízesebb lesz a kakaós sütemény!

MME

A profi cukrászok számtalan trükköt tudnak, amivel felturbózzák az ízeket, feljavítják a textúrákat. Az egyik ilyen fortélyt most megosztjuk veled – ha imádod a csokis sütiket, mindenképpen próbáld ki!

Pincepörkölt

Recept

Pincepörkölt

MME

180 perc
6 adag
bonyolult
költséges

Óvatosan az akácvirággal - isteni szörp, de méreg is lehet belőle, ha nem vigyázunk!

Cikk

Óvatosan az akácvirággal - isteni szörp, de méreg is lehet belőle, ha nem vigyázunk!

Mindmegette

Amikor virágba borul a természet, még a város közepén, a betondzsugelben érezni a levegő illatán: itt a tavasz! Némelyik növénynek olyan isteni illata van, hogy kedvünk támad megenni - és szerencsére ezt, a legtöbbel meg is tehetjük! Itt van mindjárt az akácfa virága, ami most nyílik, és a világ legfinomabb szörpje készíthető belőle - de nem árt az óvatosság: rutintalanoknak komoly baja származhat abból, ha az akác mérgező ikertestvérét főzik be.

Fasírt

Recept

Fasírt

MME

60 perc
5 adag
egyszerű
megfizethető

Nézd mekkora! Ember nagyságú harcsát fogtak Kaposvárnál

Cikk

Nézd mekkora! Ember nagyságú harcsát fogtak Kaposvárnál

Mindmegette

Az előző hetekben kiváló volt a kapás a kaposvári Deseda-tónál, ugyanis Herke Krisztián már a harmadik, akinek hatalmas, emberméretű harcsa akadt a horgára.