Részletes receptkereső »

RECEPT

« vissza

Tojásos töltött csirke

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Tojásos töltött csirke

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 21
  • Elküldve: 4

Hozzávalók:

  • 1 egész csirke és a mája
  • 3 db zsemle
  • 3 db keményre főtt tojás
  • 2 db nyers tojás
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 2 dl tej
  • majoranna
  • bors
  • petrezselyemzöld
  • étolaj

Elkészítés:

A megmosott, leszárított csirkét kivül-belül megsózzuk, a hasüregébe kevés majorannát szórunk.

A zsemléket tejbe áztatjuk, közben egy kevés étolajon megpároljuk az apróra vágott hagymát. Ha kész, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kifacsart zsemléket, az elkapart májat, a nyers tojásokat, sózzuk, borsozzuk, és apróra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük. A kemény tojásokat felkockázzuk, és nagyon óvatosan ezt is a masszához keverjük. A kész tölteléket a csirke hasüregébe töltjük, esetleg a combok bőre alá is tehetünk, ha nem találjuk túl gyengének.

A hasüreget bevarrjuk, a tepsibe kevés kis olajat öntünk, a csirkét is átkenjük olajjal, és középmeleg sütőben kb. 3/4 óra alatt készre sütjük. Közben - ha szükséges - kevéske vizet öntünk alá, és a saját levével locsolgatjuk.

Tálalás előtt pientetjük, és a cérnát eltávolítjuk. Friss zöldsaláta és habosra kevert krumlipüré illik hozzá.

Megjegyzés:

Fiatal csirkét válasszunk, és ha le akarjuk rövidíteni a sütési időt, sütőzacskóba téve pároljuk puhára, ha már puha a hús, óvatosan vágjuk fel a sütőzacskót, és pirítjuk készre a csirkét. Én ilyenkor csak a csirkét kenem át egy kis étolajjal, víz meg egyáltalán nem kell hozzá. Szerintem az így készült csirke sokkal zamatosabb.

A receptet Borbalka küldte. Köszönjük!



Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Receptválogatás
Finom fánkok farsangra
Lehet szalagos vagy csöröge, de akár joghurtos vagy túrós is, tölthetjük, mázazhatjuk - mindenhogy nagyon szeretjük!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Pikáns ragacsos csirkeszárnyak (gluténmentes) Pikáns ragacsos csirkeszárnyak (gluténmentes)
Rántott csirkemell sonkával és fokhagymás krémsajttal töltve Rántott csirkemell sonkával és fokhagymás krémsajttal töltve
Csirkecombok zöldségágyon sütve Csirkecombok zöldségágyon sütve
Rakott savanyú káposzta Rakott savanyú káposzta
Sült libacomb káposztával, krumplipürével és céklával Sült libacomb káposztával, krumplipürével és céklával
Pita házilag Pita házilag
Burgonyás-sajtos szuflé Burgonyás-sajtos szuflé
Sonkás-túrós kenyérlángos Sonkás-túrós kenyérlángos
Ínyenc Dobos-torta Ínyenc Dobos-torta
Zserbó IX. Zserbó IX.
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123497_low-carb-110.jpg Low carb, a szénhidrátszegény diéta

A csökkentett szénhidrátbevitelen alapuló diéta vagy életmód látványos és biztos fogyást ígér, viszonylag egyszerűen…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123490_voroscurry-110.jpg Vörös zöldségcurry – nem csak diétázóknak

Az indiai-brit együttműködésben világkarriert befutott curry fantasztikus fogás – nem csupán igen sokféleképp variálható,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/117000/117269_egyensuly-teszta-110.jpg Egyensúlytészta, az alapsütemény

Uzsonnák és piknikek megbízható desszertje, kezdő háziasszonyok biztos piskótája, jó süteményalap, ám magában is remek édesség az…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123480_rosti-110.jpg A röstiről és más krumplilepényekről

A krumplilepény igazán olcsó és egyszerű étel, reggelire, vacsorára ideális, de még a főfogás mellé kínált körteként is…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/115000/115918_hurka-110.jpg Hurka kolbásszal

A hurka igen régóta jelen van az egyetemes gasztronómiában. Nem is csoda, hiszen egy olyan ételről van szó, amely segítségével…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123471_zoldseges-110.jpg Zöldségözön januárra

Először is nagyon boldog új évet kívánok Mindenkinek! Remélem, idén is velem tartotok, igyekszem kitenni magamért, és finomabbnál…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123463_zoldturmix-110.jpg Zöld turmix, a vitaminbomba

A téli hónapokban sokszor érezzük úgy, hogy kevés napfényhez, kevés zöldséghez, gyümölcshöz jut a szervezetünk. A napfény…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123448_zellersalata-110.jpg Zellersaláta házi majonézzel, kapribogyóval

A vitaminínséges, téli időszakban is akad szezonális alapanyag, amiből egészséges, finom fogás készülhet. Ilyenek a…

Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
előző recept
következő recept