Tojásos sült rizs pofonegyszerűen

default user icon

Hozzávalók

  • 15 dkg rizs (hosszúszemű)
  • 3 db tojás (felverve)
  • 2 gerezd fokhagyma (préselve)
  • 4 db újhagyma (felkarikázva)
  • 12 dkg zöldborsó (fagyasztott)
  • 5 ek szójaszósz édes
  • 1 db paprika (piros, felkockázva)
  • 2 ek wokolaj Shan'shi
  • 1 üveg babcsíra Shan'shi

Elkészítés

    1.

    Megfőzzük a rizst 10-12 percig bő vízben, majd leszűrjük, átöblítsük, és hagyjuk lecsepegni.

    2.

    Felforrósítjuk fel a Shan'shi wokolajat serpenyőben, és közepes hőmérsékleten megsütjük a tojást állandóan kevergetve.

    3.

    Felforrósítjuk az olajat a wokban, és megpirítjuk benne a fokhagymát, az újhagymát, a piros paprikát, a Shan'shi babcsírát és a zöldborsót állandó keverés mellett 1-2 percig.

    4.

    Hozzáadjuk a rizst, és összekeverjük a zöldségekkel. Végül belekeverjük a sült tojást, és ízesítsük Shan'shi szójaszósszal és sóval (ízlés szerint). 

Megjegyzés

Shan´shi tipp:
A változatosság kedvéért adhatunk hozzá csirkehúst, sonkát vagy garnélát.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin