Elkészítés: 4 tojást keményre főzünk, a sárgájukat villával összetörjük, majd jól kikeverjük a tejföllel és az összevágott hagymával. Ezután mustárral, sóval és borssal ízesítjük, s hozzákeverjük a nyers tojást, valamint az apróra vágott főtt fehérjéket.
E masszát elosztjuk a sonkaszeletekre, feltekerjük, és grillsütőben pár percig sütjük.
Forrón, burgonyapürével és salátával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre