A lisztet összekeverjük a sóval, 2 db tojással és a vízzel. Alaposan összekeverjük, majd sós, lobogó vízbe szaggatjuk. Ha megfőtt a nokedli, kimerjük.
A szalonnát kisebb kockára vágjuk és megpirítjuk. A megsült szalonnakockákat kiszedjük és félretesszük.
A nokedlit beleforgatjuk a szalonna zsírba. A maradék tojásokat felverjük és ráöntjük és elkeverjük benne. Tálaláskor megszórjuk a a sült szalonna kockákkal.