Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tojásos lecsó császárszalonnával

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 fej vöröshagyma
  • 4 db újhagyma zöldje
  • 6 db lecsópaprika
  • 1 db hegyes csípős paprika
  • chilipaprika
  • 4 db paradicsom
  • 1 vastag szelet császárszalonna
  • 4 db tojás
  • petrezselyem (elhagyható)
  • olívaolaj
  • őrölt feketebors
  • őrölt csípős pirospaprika

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymát és a petrezselymet aprítom, a paprikákat és az újhagymaszárakat karikára vágom, a paradicsomot darabolom, a szalonnát kockára vágom.

    Egy serpenyőben olívaolajon a szalonnával együtt megdinsztelem a hagymát, majd ráteszem a paprikákat, végül a paradicsomot és az újhagymaszárak egy részét, fűszerezem.

    Amikor megfőtt, ráütöm a tojásokat, összekeverem, elzárom a tűzhelyet, s lefedve hőntartáson hagyom egy ideig, majd tálalok.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin